Hoofdgerechten Vlees - Vis - Gevogelte - Aardappels

 

Kerriestoofpotje met zeewolf met Pikante Indiase aardappeltjes
Lotte met coulis van preigroen
Kabeljauwhaasje met courgetteroom
Paprikabootjes met zeewolf met Puree van pastinaak
Lotte of Zwaardvis met koriander
Vismoten met Verboden Vrucht
Lasagna met 3 soorten vis
Paellapan voor 6 personen
Paellapan voor 25 personen
St-Jacobsvruchten met spinaziefondue
Groenlandse heilbot met courgetteflan, kastanjechampignons en preipuree
Kabeljauwhaasje in mosterdkorst met Torentje van 3 soorten puree
en Courgetteflan
Zeebaars met crumble en groentetorentje
Tongschar met witloof met Duchesse aardappelen
Ovenschotel met kabeljauwhaasje, spinazie, roomkaas en zongedroogde tomaten met Krieltjes met rozemarijn
Staartvis met gekonfijte prei
Mosselen in witte wijn met Frieten
Kabeljauw orientaals
Kabeljauw in een krokant jasje van krab met waterkerssausje
met Puree met uien en tomaten
Schelvis met Tempelier en venkelpuree
Kabeljauw met zuiderse courgettes met Zuiderse krielaardappels in de schil